不知不覺(jué),我們要迎來(lái)霜降,這是二十四節(jié)氣中的第十八個(gè)節(jié)氣,也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣?!八怠笔且荒曛袝円箿夭钭畲蟮臅r(shí)節(jié)。這個(gè)時(shí)候,早晚天氣冷得讓人打哆嗦,中午又熱得讓人汗流浹背,溫差大的要命!而且,秋天的干燥也變得越來(lái)越明顯了。在這樣的節(jié)氣里,人們有著賞菊、吃柿子、登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等各種不同的風(fēng)俗習(xí)慣。為了抵御濕冷的氣候,進(jìn)補(bǔ)也是很重要的,民間有“補(bǔ)冬不如補(bǔ)霜降”的說(shuō)法。因此,霜降時(shí)節(jié),民間有“煲羊肉”、“煲羊頭”、“迎霜兔肉”的食俗。 我們北方已經(jīng)進(jìn)入供暖期了,但是南方還是艷陽(yáng)高照,溫度居然有30度,這真是一個(gè)天空下,兩個(gè)天地??!在飲食上,南方人還是吃的比較清淡又清熱的食材,而北方就不一樣了,我們喜歡吃暖和的食材,羊肉燉著吃,還喜歡吃湯湯水水的燉菜,這就是南北差別了!看看這幾家晚餐,分清楚是北方和南方晚餐嗎? 第一家:6道菜 這是典型的南方晚餐,能看出來(lái)嗎?拌粉絲,粉絲扇貝,西蘭花炒蝦仁,白勺花螺,鹽水蝦,哈哈,典型的南方吃菜,但是那些荷葉餅,又是怎么回事?有小伙伴,能不講講這是什么吃法?南方不是愛(ài)吃大米飯嗎? 第二家:7道菜 白勺蝦,辣椒炒雞蛋,豆角炒肉,辣子雞等等,還有每人一碗燉湯,這是像秋天的樣子,吃著暖暖和和的,尤其是燉湯,那是玉米和胡蘿卜,還有肉一起燉出來(lái)的,也是秋天的美味!搭配這些菜,算是比較豐盛的秋季晚餐了! 第三家:6道菜 蒜薹炒肉,炒白魚(yú)仔,炒雞蛋+炒青菜,那一鍋蘿卜燉肉,還有一碗湯湯水水,這樣的搭配,真是深秋的好吃法,暖和又美味,還是時(shí)令食材,更符合葷素搭配,我愛(ài)吃這家! 第四家:10道菜 看著不是周末犒勞家人,就是過(guò)節(jié)的晚餐,真是很豐盛了!麻辣小龍蝦,鹵雞尖+燉肉,炒肉和炒菜,紅綠搭配的很有食欲,很接地氣的晚餐了,這家晚餐有想吃的嗎? 第五家:5道菜 吃海鮮晚餐了,看看這是哪地方的晚餐?這么多海鮮,皮皮蝦,大蝦,花螺+叫不出名字的螃蟹,真是比我吃的好多了,還有鹽焗雞,更有每人一碗湯,這樣深秋晚餐好吃嗎? 第六家:4道菜 最普通的晚餐了,基本每家都這樣吃過(guò),接地氣又常見(jiàn),這是老人吃的晚餐嗎?簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的好吃又好做,很時(shí)候老人的口味,晚餐這樣吃,健健康康的清淡,尤其注重養(yǎng)生的家庭愛(ài)吃,你家這樣吃嗎? 第七家:六道菜 這是家常豐盛晚餐,燉肉,鹽水蝦,炒肉+涼拌菜,看著就很想吃的感覺(jué),很有秋天的氣氛,能看出來(lái)是哪地方的家常菜嗎? 第八家:六道菜 六道菜,五道菜海鮮類(lèi)的,說(shuō)明又是海邊或者是南方的地方,北方人是不這樣吃的,一般吃肉類(lèi)比較多了,這杠杠滴想吃啊,尤其想我在北方的城市。吃海鮮沒(méi)有吃牛羊人多,小伙伴們,說(shuō)說(shuō)這是哪海邊的晚餐? 第九家:4道菜 燉雞,可以新鮮吃法,雞肉單獨(dú)裝盤(pán),在單獨(dú)喝雞湯,這樣吃感覺(jué)和我們吃手抓肉一樣,難道這種吃法,是手抓雞嗎?那盤(pán)青菜很特別啊,叫不出名字,不和普通青菜一樣,這是那地方的晚餐? 第十家:8道菜 6個(gè)炒菜,兩個(gè)燉鍋,這是哪地方的晚餐?愛(ài)吃燉鍋是湖北嗎?炒菜和小鍋?zhàn)?,就是看不出?lái)是啥菜?但是我認(rèn)為這是湖北那邊的家常菜,有誰(shuí)知道,這樣說(shuō)對(duì)嗎? 跟著可可做飯菜,給家人一份關(guān)愛(ài),一份健康保障卡!最關(guān)心的事就是家人的一日三餐,每日分享好吃好玩的,關(guān)注我,享受美食不迷路!